“ปริก” สำหรับคำว่าตำบลปริก ได้มีคนเฒ่าคนแก่ เล่าให้ฟังว่า เป็นการเรียกขานกันตามชื่อของ “ต้นปริก” ซึ่งเป็นต้นไม้ชนิดหนึ่งที่แตกต่างจากต้นปริกทั่วไป ที่เป็นพืชล้มลุกหรือพืชที่จัดอยู่ในประเภทใบเฟิร์น ต้นปริก ที่ว่านี้เป็นพืชยืนต้น ไม้เนื้ออ่อนค่อนข้างแข็งนิด ๆ เป็นสายพันธุ์ที่อยู่กึ่งกลางระหว่างปอกับพลา มีลำต้นสูงประมาณ 10 – 15 เมตร ในอดีตที่ผ่านมาจะมีต้นปริกดังกล่าวอยู่เรียงรายตามสายคลองและเป็นหย่อม ๆ ในพื้นที่ราบลุ่มของตำบล จนกระทั่งชาวบ้านในอดีตได้ตั้งชื่อชุมชนแห่งนี้ว่า “บ้านปริก” ในตำบลปริก ประกอบด้วยองค์กรปกครองส่วนท้องถิ่น 2 รูปแบบ คือ องค์การบริหารส่วนตำบลปริก และเทศบาลตำบลปริก ซึ่งในส่วนของ เทศบาลตำบลปริก ได้รับการตั้งขึ้นตาม “พระราชบัญญัติเปลี่ยนแปลงฐานะของสุขาภิบาลเป็นเทศบาล พ.ศ.2542” ซึ่งได้ประกาศ ในราชกิจจานุเบกษา เล่ม 116 ตอนที่ 9 ก 24 กุมภาพันธ์ 2542 มีผลบังคับใช้เมื่อพ้นกำหนดเก้าสิบวันนับแต่วันประกาศในราชกิจจานุเบกษาเป็นต้นไปคือตั้งแต่วันที่ 24 พฤษภาคม 2542 โดยยกฐานะสุขาภิบาลปริก เป็นเทศบาลตำบลปริก
